Должностная инструкция
менеджера гостиницы
I. Общие положения
1. Менеджер гостиницы относится к категории руководителей.
2. На должность менеджера гостиницы назначается лицо,
имеющее высшее профессиональное (экономическое) образование,
дополнительную подготовку по направлению «Менеджмент в
гостиничном бизнесе», стаж работы в гостиничном бизнесе на
руководящих должностях не менее
(1 года; 2 лет; 3 лет; др.)
3. Менеджер гостиницы должен знать:
3.1. Закон РФ «О защите прав потребителей», Правила
предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации,
иные нормативные правовые документы, регламентирующие
осуществление деятельности гостиниц.
3.2. Гражданское, финансовое, налоговое, инвестиционное
законодательство.
3.3. Порядок разработки бизнес-планов.
3.4. Рыночные методы хозяйствования и финансового
менеджмента.
3.5. Основные принципы финансового планирования.
3.6. Основы менеджмента и маркетинга.
3.7. Основы администрирования.
3.8. Порядок содержания, оформления жилых и других помещений
гостиницы.
3.9. Организацию материально-технического обеспечения
гостиницы.
3.10. Порядок заключения и исполнения хозяйственных и
финансовых договоров.
3.11. Гостиничное хозяйство.
3.12. Функционально-планировочную организацию и материальную
базу гостиницы.
3.13. Экономику, организацию гостиничного обслуживания и
организацию труда.
3.14. Иностранный язык основной клиентуры.
3.15. Порядок составления отчетности о
хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы.
3.16. Теорию межличностного общения.
3.17. Стандарты делопроизводства (классификация документов,
порядок оформления, регистрация, прохождение, хранение и
др.).
3.18. Основы программного обеспечения.
3.19. Методы обработки информации с использованием
современных технических средств коммуникации и связи,
компьютеров.
3.20. Системы и процедуры безопасности.
3.21. Основы трудового законодательства, правила и нормы
охраны труда, техники безопасности, правила пожарной
безопасности.
4. Менеджер гостиницы подотчетен учредителям в лице (общего
собрания; совета директоров; иного органа)
5. На время отсутствия менеджера гостиницы его должностные
обязанности выполняет(ют) заместитель(и) / помощник(и),
назначаемый(е) в установленном порядке, который(е) несет(ут)
ответственность за качественное, эффективное и своевременное
их выполнение.
II. Должностные обязанности
Менеджер гостиницы:
1. Руководит финансово-хозяйственной деятельностью гостиницы
в соответствии с действующим законодательством, неся всю
полноту ответственности за последствия принимаемых решений,
сохранность и эффективное использование имущества гостиницы,
а также за финансово-хозяйственные результаты ее
деятельности.
2. Организует работу и эффективное взаимодействие всех служб
гостиницы, координирует их деятельность, контролирует
качество и своевременность выполнения персоналом этих служб
возложенных на них задач.
3. Осуществляет контроль за работой подразделений гостиницы:
службы приема и обслуживания гостей, службы распоряжения
гостиничным фондом, служб приготовления пищи и организации
питания, инженерных служб, экономических и иных служб, пр.
4. Принимает участие в разработке маркетинговой политики
гостиницы, определяет стандарты обеспечения и дизайнерского
оформления гостиницы, стандартов обслуживания гостей,
утверждает планы проведения рекламных акций.
5. Возглавляет работу подразделений гостиницы по разработке
моделей и способов улучшения качества предоставляемых услуг,
увеличения количества посетителей.
6. Утверждает перспективные планы по всем видам деятельности
гостиницы, определяет и утверждает ценовую политику
гостиницы (цены на стандартный пакет услуг, дополнительные
услуги).
7. Заключает договоры от имени гостиницы на
материально-техническое обеспечение (оборудованием, мебелью,
инвентарем, пр.), проведение ремонтных работ зданий,
сооружений, помещений гостиничного комплекса, другие
хозяйственные и финансовые договоры.
8. Обеспечивает гостиницу высококвалифицированным
персоналом, принимает непосредственное участие в отборе
кандидатов на должности менеджеров подразделений гостиницы,
устанавливает требования к ним и обязанности, заключает
трудовые договоры с высшими и средними руководящими
работниками, доводит до их сведения основы политики
гостиницы.
9. Анализирует отзывы клиентов об услугах, оказанных
гостиницей; экономические показатели деятельности гостиницы;
эффективность расходования финансовых средств.
10. Отчитывается перед учредителями по экономическим
показателям деятельности гостиницы.
III. Права
Менеджер гостиницы имеет право:
1. Действовать от имени гостиницы, представлять интересы
гостиницы во взаимоотношениях с государственными органами,
органами местного самоуправления, юридическими лицами и
клиентами гостиницы.
2. Распоряжаться имуществом и средствами гостиницы с
соблюдением требований, определенных законодательством,
уставом (положением), иными нормативными правовыми актами.
3. Открывать в банках расчетные и иные счета.
4. Принимать решения о привлечении работников к
дисциплинарной ответственности в соответствии с
законодательством и локальными нормативными актами,
применять меры поощрения, увольнять работников.
IV. Ответственность
Менеджер гостиницы несет ответственность:
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих
должностных обязанностей, предусмотренных настоящей
должностной инструкцией, — в пределах, установленных
действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе своей
деятельности, — в пределах, установленных действующим
административным, уголовным и гражданским законодательством
Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба гостинице — в
пределах, установленных действующим трудовым и гражданским
законодательством Российской Федерации..
С настоящей должностной инструкцией ознакомлен:
Дата. Подпись.
2024 ©
должностные инструкции
|